97. COMPOSTO COM FOLHAS FRESCAS DO ABACATEIRO

Indicações:
Dor nos joelhos, nos ossos, nas juntas ou articulações. Reumatismo, dificuldades para caminhar, enxaqueca.
O que vai precisar:
– 10 folhas de abacate adultas (grande), bem verdes, sem manchas, sem ferrugens, isto é, completamente perfeitas.
– 3 litros de água.
– 3 copos (americano) de açúcar Mascavo.
– 1 colher (sopa) de Fermento Biológico seco (para pão).
Modo de Preparar:
– Coloque as folhas em uma panela.
– Acrescente os 3 litros de água.
– Tampe a panela.
– Deixe ferver por 10 minutos.
– Retire as folhas.
– Deixe amornar.
– Acrescente o açúcar e mexa lentamente.
– Transporte o conteúdo para um garrafão não transparente. Que esteja higienizado e que comporte 3 litros.
– Em seguida adicione a colher (sopa) do fermento e não mexa ou agite o garrafão.
– Feche o garrafão com uma rolha.
– Deixe em repouso ou descanso por 15 dias.
– No 16º dia: coar o conteúdo em um pano de algodão limpo.
– Transporte o conteúdo para garrafas de um litro bem higienizadas e que não sejam transparentes.
Como consumir:
Ingerir um litro do conteúdo da seguinte forma. Beba um cálice ou uma xícara (cafezinho) depois do almoço.